椿本チエインは、福井県に人工光型植物工場を建設する。同社は植物工場のイノベーションに挑戦したアグリビジネスを2014年から本格展開している。苗の移植機、野菜昇降機など植物工場向け自動化システムを開発し、多くの植物工場でされてきたが、初の植物工場の建設となる。投資額は28億円で、レタス類を日量2.2トン生産する予定で、2025年5月の事業開始を目指している。コンビニエンスストアや外食産業向けに出荷する予定。

完全閉鎖型植物工場を建設し、各種無農薬レタスを栽培している木田屋商店の栽培技術と椿本チエインの自動化技術を活かし、新しい栽培方式による次世代モデル工場を目指す。