クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、2022年9月15日、サンジェルマンを連結子会社化すると発表した。投資額は約23億円。完了は2022年12月1日を予定する。

サンジェルマンは、関東を中心に展開するベーカリーで78店舗を展開する。両社のブランドと顧客基盤に、クリエイト・レストランツの店舗運営ノウハウを加え、新規出店やイートイン強化を含めた店舗改装など前向きな投資を進めるとしている。

クリエイト・レストランツ・ホールディングスの株価は2.34％高の917円で推移している。