第3四半期売上は25.1％減の2135億円、営業損益は211億円の赤字、最終損益は146億円の赤字となった。外食産業は厳しい状況が続いているが、デリバリーやテイクアウトだけは4月以降前年比2倍の伸びを示している。未定としていた12月通期売上は2930億円、営業損益は200億円の赤字、最終損益は150億円の赤字と開示した。

改善策として、来年までに200店舗を閉店するが、従業員の雇用は維持する。宅配サービスを展開する「ガスト」は、ＧＯＴＯトラベル以降、消費者の外出意向が改善し、ロードサイド・都心店共に回復してきた。そのため、60店舗あまりを「ガスト」に業態変更する。LaOhana、から好し、むさしの森珈琲、魚屋路などは回復傾向だが、バーミヤンやジョナサンは苦戦が続いている。

テイクアウトやデリバリーを強化するため、「から好しINガスト」を12月末の480店から来年3月末までに1130店と急速展開する。楽天・アマゾンで通販事業を開始するほか、自社サイト開設も予定している。これらの諸策により、2021年度の売上は3100億円程度、営業利益は100億円程度を確保する見通し。宅配も競争が激化しており、シナリオどおりとなるかは不透明。